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고향

영덕주조 0 3,423 2014.07.15 09:37

답변이 늦어서 죄송합니다..강구시장 점주님께서 병뚜껑에 문제가 있다는 것은 저희가 추측하기엔 생막걸리인것 같습니다.생막걸리의 병뚜껑은 자연발생하는 탄산이 빠져나오게 미세한 구멍이 있습니다. 그래서 생막걸리는 세워서 냉장보관하여야 합니다.눕히면 미세하게 새어나옵니다. 반면 살균막걸리는 실온보관해도 1년간 보관이 가능하며, 완전 밀봉하므로 눕혀도 새지않습니다.           아마도 강구시장 점주님께서는 살균막걸리만 취급하시다가 당사의 생막걸리를 눕혀 보관해서 술이 새어나와 문제가 있다고생각하신걸로 추측됩니다. 정확한 상호와 연락처를 알려주시면 당사가 성실히 답변해드리겠습니다.

감사합니다

 

 

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