盈德酿酒怀着坚守传统酒的自豪感来酿酒。
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我们盈德酿酒是一家从事传统酒酿造的酿酒厂。
米酒是指粗滤或刚滤出来的酒。由于酒的颜色较浊而称米酒,颜色发白而称白酒,用作农忙时解渴的酒,又称浓酒。各地的叫法也有所不同,如米酒、大碗酒等。
托啤酒和烧酒的福(?),米酒一度淡出了人们的视线,不过近来听闻正在掀起米酒热的消息。说明很多人终于开始认可米酒的真正价值,这是令人振奋的消息。
盈德酿酒如其名,我们是一家在盈德从事酿酒的厂家。如果说与其他酿酒厂有所区别,那就是在米酒的味道和作为发酵食品的特点基础上,添加郁金、蓝莓、沙参、水芹等配料,相比普通米酒的味道,我们的身体更偏好我厂米酒的味道。另外,我们正在生产利用北沙参、千年草等盈德特殊作物的药酒和蒸馏酒(地方特产酒)。
我们通过不断研发各种技术,目前已获得多项专利(利用郁金的传统酒酿造法第10-0957281号,利用蘑菇的药酒和浊酒酿造法第10-0750045号,利用北沙参药酒和浊酒酿造法第10-1812258号),并拥有2个韩国食品研究院颁发的酒类产品质量认证书。并且凭借着自动化酿酒设施,不受气温和环境变化对酒味的影响,保证味道始终如一。
我们盈德酿酒怀着坚守传统酒的自豪感酿制米酒。但是我们不止步于坚守传统,通过孜孜不倦的研发,酿出有益身心健康的好酒,将给广大消费者带去极大的满足。
谢谢!
代表 金相浩